Rencontre et dégustation avec la confrérie du haricot

Rencontre avec des passionnés accompagnée d'une dégustation apéritive en prime !
Qui dit marché gourmand, dit haricots de Soissons. Longtemps méconnue, cette légumineuse locale retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse. En cours de labellisation IGP (Indication Géographique Protégée), il est proposé aux menus de grands chefs qui subliment ce produit d’exception. Venez à la rencontre des membres de la Confrérie du haricot, ces passionnés vous livreront ses secrets (bienfaits nutritionnels, plantation…). Une dégustation apéritive ponctuera cet échange.

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