© R. Maga/OT du GrandSoissons
Nos

produits du terroir

Les produits du terroir du Soissonnais Valois

Les jardins de Pontarcher et

La coopérative agricole du Haricot de Soissons

Le Haricot de Soissons, versions salées

Mariné pour l’apéritif, saveurs piperade, provençale…, secs ou pré-cuisinés et même en bonbon !

→Apérico : 4,80€

→Haricots de Soissons secs (250gr) : 6,10€

→Haricots de Soissons secs (500gr) : 10,20€

→Haricots de Soissons cuits (38cl) : 4,50€

→Haricots de Soissons cuits (72 cl) : 7,50€

 

 

 

Levasseur et

les jardins de Marie

Le haricot de Soissons, versions sucrées

Découvrez le haricot de Soissons en confiture ! Oui, oui, en confiture ! Marie Maryns des Jardins de Marie à concocté cette recette originale qui sublime la saveur du haricot.  Son petit goût sucré et sa texture sont idéales pour accompagner vos petit-déjeuner. Sur une brioche fraîche, on l’adore !

La confiserie Levasseur propose le bonbon haricot ! Feuilleté/praliné, sa forme rend hommage au célèbre légumineux !

→La confiture de haricots (230gr) : 6,90€

→Les bonbons haricots (200gr) : 6€

La ferme de

de Léchelle

Les farines de la ferme de Léchelle

Idéal avec les enfants !

Issus d’une agriculture raisonnée, grâce à la Ferme de Léchelle située à Berzy-le-Sec, ces savoureux mélanges vous permettront de réaliser facilement, vous-même, de délicieux cookies ou pancakes maison !

→Préparation pour cookies (1k) : 8€

→Préparation pour pancakes (1k) : 7€

 

Champagne Batillot & Fils

La cuvée Clovis

Champagne, la cuvée Clovis

Clovis s’invite dans nos coupes de champagne ! Réservez dès maintenant la cuvée Clovis auprès de nous. La cave Champagne Batillot & Fils a mis en bouteilles une cuvée spéciale du nom de l’ancien roi des Francs ! N’hésitez pas à découvrir également la cuvée Clotilde, un champagne rosé subtil.
Nous vous proposons ces coffrets, à offrir pour les Fêtes ou à déguster à votre table pour surprendre et ravir vos convives 

→La cuvée Clovis (75cl) : 30€

→La cuvée Clotilde (75cl) : 25€

→Le magnum cuvée Clovis (1,5L) : 75€

La Grizdal et

la Karadoc

Nos brasseries artisanales

Passionnés ou simples amateurs de bières artisanales, n’hésitez pas à déguster nos bières locales ! Des découvertes riches en goût ! La cervoise Karadoc ou encore la bière Grizdal sont élaborées dans des micro-brasseries artisanales près de Soissons par des passionnés, Renaud et Jean-Louis.

→ La Karadoc (33cl) : 2,90€

→ Lot de 3 bières Karadoc : 8€

→ La Grizdal (50cl) : 3,90€

 

 

Le miel

d'Emmanuel

Le miel d’Emmanuel Cousin

Récoltés sur le territoire du GrandSoissons, ces miels aux saveurs délicates se savourent à toutes les pauses gourmandes !

Miel d’acacia, de Luzerne, de tilleul… une belle gamme pour tous les amateurs de ce nectar !

→Pot de 250gr : 5,50€

→Pot de 500gr : 8€

→Pot de 1Kg : 14€

Les pâtes de

La Fabrique

Les savoureuses pâtes de la Fabrique

Issues de farines d’une agriculture raisonnée de champs des Hauts-de-France, ces pâtes sont fabriquées artisanalement dans l’Aisne.

Les enfants vont adorer !

→ Les surprenantes (farines originales) : 4,20€

→ Les véritables (farines de blé) : 3,40€

Les

volailles de l'Ourcq

Les rillettes de poulet au ratafia

Issues des volailles de l’exploitation, ces rillettes sont faites à base de poulet et de graisse de canard.

La touche de ratafia vous mettra en appétit !

→ Pot de rillettes de poulet au ratafia : 5,20€

Gaec Manscourt

les Saveurs de Taux

La fraise dans tous ses états !

→ Bulles de fraises (1L) : 9,90€

→ Nectar de fraises, Mara des bois (1L) : 5,50€

→ Nectar de fraises, Mara des bois (25cl) : 2,50€

→ Confiture : 3,50€

Le

safran de Retz

Le safran de Retz, petite fleur aux parfums d’exotisme

Aux abords des hautes futaies de la forêt de Retz, sur une terre où on ne l’attendait pas, pousse une petite fleur étonnante aux parfums d’exotisme : le crocus. En son cœur de petits filaments rougeoyants à la saveur d’Orient. Ils sont récoltés au mois d’octobre et agrémentent aussi bien les plats salés que sucrés.

→ Le safran de Retz : 7€

Alexis Couvreur

Fleur de Missy

L’huile de Colza

D’un goût neutre lorsqu’elle est raffinée, l’huile de colza a un goût très prononcé lorsqu’elle est vierge, c’est-à-dire simplement pressée à température ambiante puis décantée. C’est la méthode choisie par Alexis Couvreur. « Nous privilégions le goût et la qualité du produit au détriment du rendement, c’est pour cela que vous ne trouverez aucun produit industriel comparable !

→ Huile de Colza (75cl) : 6,80€

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Office de Tourisme du GrandSoissons

Click & Collect sur réservation du lundi au vendredi de 9h à 17h 

 

16, place Fernand Marquigny (place du marché) – 02200 SOISSONS

03 23 53 17 37

officedetourisme@agglo-soissonnais.com

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